NUESTRAS ACTIVIDADES EXTRAESCOLARES

 

No se puede cocinar bien sin delantal, nuestros "cocinillas" ya tienen sus delantales y los próximos días los irán personalizando y decorando. Gracias a SERUNION EDUCA por este bonito detalle. 

Además desayunar, lavarse los dientes, hacer alguna tarea pendiente, pintar y dibujar, repasar, los alumnos y alumnas de las mañanas también disfrutan y juegan con los amigos y amigas.

 

CÓMO PREPARO NIÑO ENVUELTO DE JAMÓN Y QUESO?

Ideal para el almuerzo de los recreos, que además es muy sencilla de preparar.

INGREDIENTES

1 paquete de pan de molde.
250g de jamón de york.
1 lechuga (al gusto).
250g de queso en lonchas.
1 pack de salchichas de Frankfurt.
 

 

PASOS A SEGUIR

Extiende sobre la mesa una hoja de papel aluminio. Corta las orillas de los panes y formarlos bien unidos del tamaño que quieras. Aplana el pan con el rodillo y alisa de forma que no se separen las rebanadas, después agrega una loncha de jamón y una loncha de queso. Coloca una salchicha en el medio y luego enrolla todo, para que quede como un cilindro. Puedes poner para adornarlo trocitos de queso y salchichas por encima. Luego se calienta en el microondas 5 minutos (hasta que el queso se funda).

 

Ya estamos manteniendo reuniones con el AMPA del Colegio para organizar la fiesta de Halloween de este curso, próximamente informaremos de las fechas y de las actividades que vamos a realizar.

 

El miércoles 3 de octubre, inaguramos la actividad extraescolar de "Cocinillas, nos divertimos cocinando", el primer día hicieron y degustaron dos recetas, a continuación podéis ver vídeos y fotos de la elaboración y los ingredientes y pasos a seguir para elaborar. 

 

TRUFAS DE CHOCOLATE

 

INGREDIENTES PARA HACER UNAS 25 TRUFAS DE CHOCOLATE

 300g de chocolate.

200ml de nata para montar, también conocida como crema de leche para batir.

50g de mantequilla.

Fideos de chocolate, cacao en polvo o la cobertura final que deseemos.

RECETA PARA HACER LAS TRUFAS DE CHOCOLATE 

1.- Al baño María, derretimos el chocolate junto a la mantequilla. Podrías hacerlo también al microondas pero yo personalmente recomiendo hacerlo al baño María, porque así el chocolate queda más brillante y porque en el microondas corre el peligro de quemarse la mezcla si no andamos con mucho cuidado.

2.- Cuando se haya derretido, añadimos la nata para montar y mezclamos hasta que se hayan integrado todos los ingredientes

3.- Vertemos toda la mezcla en un bol y dejamos que se enfríe por completo. 1 día entero a temperatura ambiente o de 4 horas a una noche entera en la nevera

4.- Cuando haya endurecido, cogemos una cucharadita de la masa y la colocamos en un plato. Repetimos el proceso y vamos poniendo varias cucharaditas de la masa en el plato

5.- Cogemos una de las porciones y le damos forma de bolita. No es necesario que quede perfecto (las auténticas trufas tienen una forma irregular). Después la hacemos rodar sobre la cobertura que deseemos – fideos de chocolate, fideos de colorines, cacao en polvo… Incluso puedes bañarlas en chocolate blanco – La colocamos en un molde pequeño de magdalenas o cupcakes y ya está lista

 

Muy fáciles de hacer estas trufas de chocolate. Si te gustan ¡corre a la cocina a prepararlas!