COCINILLAS EN HALLOWEEN (31 DE OCTUBRE)

El cuarto día de Cocinillas, los niños y niñas elaboraron dos recetas:

1) BROWNIES

Ingredientes:

  • 125 gramos de mantequilla con sal
  • 3 cucharadas  de chocolate, cocoa/cacao en polvo sin azúcar, la mejor que encuentren
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 huevos
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvos de hornear

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180C.
  2. Preparar un molde cuadrado de 20×20 cm. cubrirlo con papel aluminio el fondo.
  3. En un bol de vidrio poner la mantequilla y la cocoa, derretir en el microonda a potencia alta, unos 45 segundos. Mezclar con un tenedor, agregar el azúcar y la vainilla, incorporar totalmente, agregar un huevo y revolver hasta que se incorpore totalmente, hacer lo mismo con el segundo huevo. Agregar el harina y los polvos de hornear, revolver hasta incorporar.
  4. Verter en el molde ya preparado.
  5. Hornear por 20-25 minutos o hasta que este todavía ligeramente húmedo y al tocarlo rebote suavemente.
  6. Dejar enfriar totalmente antes de desmoldar y cortar en 16 cuadrados grandes o 20 rectángulos mas pequeños.

 

2) HUEVOS RELLENOS DE ARAÑAS Y ACEITUNAS NEGRAS

Ingredientes:

4 huevos cocidos, cortados a la mitad

Aceitunas negras enteras
 
Mostaza 
 
Mayonesa
 
Sal y pimienta

Preparación:

  • 1. Retira la yema de los huevos y colócalas en un tazón. Con la ayuda de un tenedor desmenuza las yemas. Agrega la mayonesa y la mostaza al gusto. Condimenta con sal y pimienta al gusto. Mezcla los ingredientes y rellena las claras de huevos con una cucharita.
     
  • 2. Una vez rellenos los huevos corta las aceitunas negras por la mitad. Una mitad de la aceituna será el cuerpo de la araña. Corta la otra mitad en 8 rebanadas a lo largo para hacer las patitas de nuestra araña.
     
  • 3. Coloca las aceitunas sobre el relleno de los huevos y dale forma a tus arañas.
  • 4. Así de fácil tendrás unos deliciosos y divertidos aperitivos que sorprenderán en tu próxima fiesta de Halloween.
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